خار مریم یک گیاه طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. معمولا برای سم زدایی بدن و ارتقای سلامت کبد و کیسه صفرا استفاده می شود.
همچنین با نام علمی آن شناخته می شود،سیلیبوم مریانوم،خار مریم بیشتر در کالیفرنیا رشد می کند، اگرچه می توان آن را در بسیاری از آب و هوای گرم دیگر نیز رشد داد.
خار مریم به عنوان یک گیاه "کبدی، کهکشانی، تسکین دهنده و کولاگوگ" در نظر گرفته می شود، به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارد، یکی از رایج ترین مکمل های طبیعی برای اختلالات کبدی در ایالات متحده محسوب می شود.
مزایای دیگر شامل ارتقاء عملکرد سالم گوارش، افزایش تولید صفرا، کاهش التهاب و تسکین غشاهای مخاطی در سراسر بدن است.
