عملکرد اصلی عصاره های گیاهی چیست؟
محصولات طبیعی عصاره گیاهی به موادی اطلاق می شود که از خود گیاهان و بدون مواد دیگر استخراج می شوند. اکنون با محبوبیت محصول مفهومی اصلی، عصاره های طبیعی در بسیاری از نقاط تقاضای زیادی دارند.
عملکرد اصلی عصارههای گیاهی طبیعی توضیح ارتقای عصارههای گیاهی بر رشد اندامهای ایمنی است که ممکن است از اثر آنتیاکسیدانی عصارههای گیاهی نیز ناشی شود. به عنوان مثال، داروهای گیاهی طبیعی هورمونی می توانند ترشح و آزادسازی هورمون رشد و فاکتور رشد شبه انسولین را افزایش دهند. اتمهای هیدروژن فنلی موجود در عصارههای گیاهی واکنشپذیری بالایی با رادیکالهای پراکسی دارند که اتمهای هیدروژن فعال را به رادیکالهای آزاد منتقل میکنند و باعث میشوند رادیکالهای آزاد به مواد فعال کمتر تبدیل شوند و آنها را از بین ببرند.
مواد آنتی اکسیدانی عصاره های گیاهی می توانند ترشح آنزیم های آنتی اکسیدانی را افزایش داده و با اتصال به گیرنده های سطح سلولی و سپس تنظیم رونویسی هسته ای و بیان پروتئین، توانایی دفاع آنتی اکسیدانی بدن را افزایش دهند.
عصارههای گیاهی همچنین میتوانند با مهار سنتز پپتیدوگلیکانهای باکتریایی به مورفولوژی باکتریها آسیب بزنند و در نتیجه باکتریهایی مانند عصاره Senecio را از بین ببرند. محصولات طبیعی عصاره گیاهی را می توان در صنایع داروسازی، صنایع غذایی، صنایع شیمیایی روزانه و سایر صنایع استفاده کرد. علاوه بر فرآوردههای طب سنتی چینی، با افزایش تدریجی اعتماد و وابستگی مردم به محصولات طبیعی، بخش زیادی از عصارههای گیاهی در محصولات بهداشتی و مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفته است. علاوه بر این، در سال های اخیر از عصاره های گیاهی در لوازم آرایشی و بهداشتی و خوراک استفاده می شود.
